ДЕРЖАВНИЙ КОМІТЕТ УКРАЇНИ ПО СТАНДАРТИЗАЦІЇ, МЕТРОЛОГІЇ
ТА СЕРТИФІКАЦІЇ
Н А К А З
N 37 від 27.01.99 Зареєстровано в Міністерстві
м.Київ юстиції України
15 квітня 1999 р.
vd990127 vn37 за N 234/3527
Про внесення доповнень до Переліку продукції, що підлягає
обов'язковій сертифікації в Україні, до Термінів введення
обов'язкової сертифікації окремих видів продукції в
Україні та затвердження Правил обов'язкової сертифікації
готельних послуг та послуг харчування
На виконання Декрету Кабінету Міністрів України "Про
стандартизацію і сертифікацію" від 10.05.93 N 46-93, Закону
України "Про туризм" ( 324/95-ВР ), постанов Кабінету Міністрів
України від 28.07.97 N 702 ( 702-97-п ) "Про Програму розвитку
туризму в Україні до 2005 року" та від 07.12.98 N 1931
( 1931-98-п ) "Про заходи щодо реалізації Програми діяльності
Кабінету Міністрів України", з метою підготовки до введення
обов'язкової сертифікації готельних послуг та послуг харчування у
Системі сертифікації УкрСЕПРО Н А К А З У Ю:
1. Доповнити Перелік продукції, що підлягає обов'язковій
сертифікації в Україні, затверджений наказом Держстандарту України
від 30.06.93 N 95 ( z0112-93 ), із змінами та доповненнями,
внесеними і затвердженими наказами Держстандарту України від:
27.11.96 N 499 ( z0728-96 ), 17.05.97 N 268 ( z0209-97 ), 04.07.97
N 388 ( z0304-97 ), 11.09.97 N 549 ( z0461-97 ), 20.01.98 N 27
( z0072-98 ) та, відповідно, зареєстрованими в Мін'юсті України
19.12.96 за N 728/1753, 05.06.97 за N 209/2013, 13.08.97 за
N 304/2108, 09.10.97 за N 461/2265 та 04.02.98 за N 72/2512,
розділом 35 (додається).
2. Затвердити:
Правила обов'язкової сертифікації готельних послуг
(додаються) ( z0236-99 );
Правила обов'язкової сертифікації послуг харчування
(додаються) ( z0235-99 ).
3. Доповнити Терміни введення обов'язкової сертифікації
окремих видів продукції в Україні ( z0729-96 ), затверджені
наказом Держстандарту України від 30.06.93 N 95, із змінами та
доповненнями, внесеними і затвердженими наказами Держстандарту
України від: 27.11.96 N 499, 04.07.97 N 388, 11.09.97 N 549,
20.01.98 N 27 та, відповідно, зареєстрованими в Мін'юсті України
19.12.96 за N 729/1754, 13.08.97 за N 304/2108, 09.10.97 за N
461/2265, 04.02.98 за N 72/2512, таким текстом:
"35. Готельні послуги та послуги харчування, що надаються
суб'єктами туристичної діяльності
35.1. Готельні послуги ............... 01.10.99
35.2. Послуги харчування ............. 01.10.99".
4. Відділу стандартизації, сертифікації та державного нагляду
в галузі інформаційних технологій, зв'язку, класифікації ТЕСІ та
послуг Держстандарту України (Машовець Т.М.) довести цей наказ до
відома центральних органів виконавчої влади, державних центрів
стандартизації, метрології та сертифікації, органів з сертифікації
в місячний термін після реєстрації в Міністерстві юстиції України.
5. Керівникам органів з сертифікації готельних послуг та
послуг харчування довести затверджені в пункті 2 цього наказу
Правила обов'язкової сертифікації готельних послуг та послуг
харчування до відома зацікавлених підприємств, а також до
суб'єктів підприємницької діяльності незалежно від форм власності
в місячний термін після реєстрації зазначених Правил у
Міністерстві юстиції України.
6. Контроль за виконанням цього наказу покласти на заступника
Голови Держстандарту України Є.М.Верещагу.
Голова Держстандарту України Т.Кисільова
Затверджено
Наказ Держстандарту України
27.01.1999 N 37
Зареєстровано в Міністерстві
юстиції України
15 квітня 1999 р.
за N 234/3527
35. Готельні послуги та послуги харчування, що
надаються суб'єктами туристичної діяльності
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
| Код за| Назва послуги |Код за ДКПП | Позначення нормативних документів, |Номер пункту норма-|Позначення нормати-|
| КВЕД | | | відповідно до яких проводиться |тивного документа, |вного документа, що|
| | | | сертифікація | що встановлює | встановлює |
| | | | | обов'язкові вимоги| методи контролю|
| | | | | | (випробувань) |
|--------+--------------------------+------------+----------------------------------------+-------------------+-------------------|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
|--------+--------------------------+------------+----------------------------------------+-------------------+-------------------|
| |35.1. Готельні послуги | | | | |
|55.11.10|35.1.1. Послуги готелів з |55.11.1 |ГОСТ 28681.3-95 |ГОСТ 28681.4-95, |ГОСТ 28681.2-95, |
| |ресторанами | |ГОСТ 28681.4-95 |розділ 4, |розділ 5 |
| | | |ГОСТ 12.1.004-91 |додаток А | |
| | | |СНиП 2.04.01-85 | | |
| | | |СНиП 2.08.02-89 | | |
| | | |СанПиН 42-128-4690-88 | | |
| | | |СанПиН 42-123-5774-91 | | |
| | | |Правила користування готелями та надання| | |
| | | |готельних послуг в Україні, затверджені | | |
| | | |наказом Державного комітету України по | | |
| | | |житловому та комунальному господарству | | |
| | | |та Державного комітету України по туриз-| | |
| | | |му від 10.09.96 N 77/44 ( z0531-96 ) та | | |
| | | |зареєстровані в Мін'юсті 16.09.96 за N | | |
| | | |531/1556 (далі - Правила користування | | |
| | | |готелями та надання готельних послуг в | | |
| | | |Україні) | | |
| | | |Правила пожежної безпеки в Україні, | | |
| | | |затверджені наказом Міністерства | | |
| | | |внутрішніх справ України від 14.06.95 | | |
| | | |N 400 ( z0219-95 ) та зареєстровані в | | |
| | | |Мін'юсті 14.07.95 за N 219/755 (далі - | | |
| | | |Правила пожежної безпеки в Україні) | | |
| | | |Чинні нормативні документи (НД) на | | |
| | | |послуги | | |
|--------+--------------------------+------------+----------------------------------------+-------------------+-------------------|
|55.12.1 |35.1.2. Послуги готелів |55.12.1 |ГОСТ 28681.3-95 |ГОСТ 28681.4-95, |ГОСТ 28681.2-95, |
| |без ресторанів | |ГОСТ 28681.4-95 |розділ 4, |розділ 5 |
| | | |ГОСТ 12.1.004-91 |додаток А | |
| | | |СНиП 2.08.02-89 | | |
| | | |СНиП 2.04.01-85 | | |
| | | |СанПиН 42-128-4690-88 | | |
| | | |СанПиН 42-123-5774-91 | | |
| | | |Правила користування готелями та надання| | |
| | | |готельних послуг в Україні ( z0531-96 )| | |
| | | |Правила пожежної безпеки в Україні | | |
| | | |Чинні НД на послуги ( z0219-95 ) | | |
|--------+--------------------------+------------+----------------------------------------+-------------------+-------------------|
| |35.1.3. Місця для коротко-| |ГОСТ 28681.3-95 |ГОСТ 28681.4, |ГОСТ 28681.3 |
| |термінового проживання | |ГОСТ 28681.4-95 |розділ 4 | |
| |інші, | |ГОСТ 12.1.004-91 | | |
| |в тому числі: | |СНиП 2.08.02-89 | | |
| | | |СНиП 2.04.01-85 | | |
|--------+--------------------------+------------+----------------------------------------+-------------------+-------------------|
|55.21.1 |послуги молодіжних турбаз |55.21.10 |СанПиН 42-128-4690-88 | | |
| |та гірських притулків | |СанПиН 42-123-5774-91 | | |
| | | |Правила пожежної безпеки в Україні | | |
| | | |( z0219-95 ) | | |
|--------+--------------------------+------------+----------------------------------------+-------------------+-------------------|
|55.22.1 |послуги кемпінгів, включно|55.22.10 | | | |
| |з послугами майданчиків | |Чинні НД на послуги | | |
| |для автофургонів | | | | |
|--------+--------------------------+------------+----------------------------------------+-------------------+-------------------|
|55.23.1 |послуги дитячих та студе- |55.23.11 | | | |
| |нтських літніх таборів | | | | |
|--------+--------------------------+------------+----------------------------------------+-------------------+-------------------|
|55.23.1 |послуги центрів та |55.23.12.100| | | |
| |будинків відпочинку | | | | |
|--------+--------------------------+------------+----------------------------------------+-------------------+-------------------|
|55.23.1 |послуги курортних закладів|55.23.12.200| | | |
| |оздоровчого характеру | | | | |
|--------+--------------------------+------------+----------------------------------------+-------------------+-------------------|
|55.23.1 |послуги з надання спальних|55.23.14 | | | |
| |місць у спальних вагонах | | | | |
| |та інших транспортних | | | | |
| |засобах | | | | |
|--------+--------------------------+------------+----------------------------------------+-------------------+-------------------|
| |35.2. Послуги харчування, | |ГОСТ 30389-95, п. 4.1, розд. 5, 6 |ГОСТ 30389-95, |ГОСТ 30389-95, |
| |в т.ч. | | |п.4.1, розд.5, 6 |п.4.1, розд.5, 6 |
| | | |ГОСТ 30390-95 |ГОСТ 30390-95 |ГОСТ 30390-95 |
| | | |ГОСТ 30523-97 |ГОСТ 30523-97 |ГОСТ 30523-97 |
| | | |ГОСТ 30524-97 |ГОСТ 30524-97 |ГОСТ 30524-97 |
| | | |Правила пожежної безпеки в Україні | | |
| | | |( z0219-95 ) | | |
| | | |СанПиН 42-123-5777-91 |СанПиН 42-123- |СанПиН 42-123- |
| | | | |5777-91 |5777-91 |
| | | |Чинні НД на кулінарну продукцію |Чинні НД на кулі- |Чинні НД на кулі- |
| | | | |нарну продукцію |нарну продукцію |
|--------+--------------------------+------------+----------------------------------------+-------------------+-------------------|
|55.30.1 |35.2.1. Послуги |55.30.1 |за поз. 35.2, |за поз. 35.2, |за поз. 35.2, |
| |ресторанів | |ГОСТ 30389-95, п. 4.2, 4.4, 4.9 |ГОСТ 30389-95, |ГОСТ 30389-95, |
| | | |ГОСТ 30524-97, п. 5.1, 5.2 |п. 4.2, 4.4 |п. 4.2, 4.4 |
| | | | |ГОСТ 30524-97, |ГОСТ 30524-97, |
| | | | |п. 5.1, 5.2 |п. 5.1, 5.2 |
|--------+--------------------------+------------+----------------------------------------+-------------------+-------------------|
|55.40.0 |35.2.2. Послуги барів |55.40.0 |за поз. 35.2, |за поз. 35.2. |за поз. 35.2, |
| | | |ГОСТ 30389-95 п. 4.2, 4.5, 4.9 |ГОСТ 30389-95, |ГОСТ 30389-95, |
| | | |ГОСТ 30524-97, п. 5.3 |п. 4.2, 4.5, 4.9 |п. 4.2, 4.5 |
| | | | |ГОСТ 30524-97, |ГОСТ 30524-97, |
| | | | |п. 5.3 |п. 5.3 |
|--------+--------------------------+------------+----------------------------------------+-------------------+-------------------|
|55.30.2 |35.2.3. Послуги кафе |55.30.1 |за поз. 35.2, |за поз. 35.2, |за поз. 35.2, |
| | | |ГОСТ 30389-95, п. 4.6 |ГОСТ 30389-95, |ГОСТ 30389-95, |
| | | | |п. 4.6 |п. 4.6 |
|--------+--------------------------+------------+----------------------------------------+-------------------+-------------------|
|55.51.1 |35.2.4. Послуги їдалень |55.51.1 |за поз. 35.2, |за поз. 35.2, |за поз. 35.2, |
|55.51.2 | |55.52.2 |ГОСТ 30389-95, п. 4.7 |ГОСТ 30389-95, |ГОСТ 30389-95, |
|55.51.3 | | | |п. 4.7 |п. 4.7 |
|55.51.4 | | | | | |
|--------+--------------------------+------------+----------------------------------------+-------------------+-------------------|
|55.51.5 |35.2.5. Послуги закусочних|55.51 |за поз. 35.2, |за поз. 35.2, |за поз. 35.2, |
| | | |ГОСТ 30389-95, п. 4.8 |ГОСТ 30389-95, |ГОСТ 30389-95, |
| | | | |п. 4.8 |п. 4.8 |
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------